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这一组公园式商业项目,做得超级棒!

来源:房地产观察家       作者:房地产观察家       时间:2022-05-13

新冠疫情从2019年至今已经持续三年,从新冠病毒到去年德尔塔到今年的奥密克戎,病毒在不断升级和变异。连续的疫情攻击之下,让大家开始逐渐意识到与病毒共存成为常态。在新冠的不确定性情况下,越来越多生活于其中的人们开始重新思考未来更适宜、更高层次的生活样貌。


商业的逻辑也已经开始发生变化。疫情来临后,对实体商业冲击不小,但也诞生出不少机遇。后疫情时代,消费者对于“健康”、“自然”的商业空间“好感度”和“期望度”持续攀升,但是由于无法远途旅游,消费者迫切想在城市里寻找可以休闲放松的角落,并且更青睐于可呼吸的自然式风光,一时之间“微度假”的理念盛行。


购物中心试图让消费者在商业空间里感受到舒适、放松、健康的生活方式,在这种定位下,强调商业与自然有机结合,注重体验、场景化、开放式的公园式商业能够弱化购物中心的封闭感和商业氛围,实现消费者在城市生活里自由呼吸的美好心愿。


于是,拥有趣味性、文化性、开放性、生态性等众多属性的“公园式+”,开始作为一个“热门”载体而备受关注,其与商业、更多功能性业态融合、互动,渗透到城市中造就出崭新的“公园+商业”综合体,成为城市商业的又一“新宠”。


公园式商业区别于传统的街区商业,以情景式、体验式、带入式消费为街区经营特色的一种商业营造模式。推动绿道商业、公园街区商业、“公园+”城市商业综合体的发展,可以帮助推动塑造消费新场景、提升消费新供给、培育消费新热点、引领消费新升级。


公园式商业是一种国际领先的商业模式,它源自欧美,脱胎于Shopping Mall和商旅步行街,其核心理念是利用建筑、空间、园林等艺术手段,为每一种业态、每一个品牌都注入浓厚的旅游文化元素。


它集融合购物、餐饮、娱乐等,让消费者既能享受到被一线品牌、特色商业所拥的购物快感,又可欣赏公园里湖光树色,阳光和煦,体验到在公园里购物的轻松闲适。购物过程中享受景观艺术带来的精神愉悦,人与商业与自然相融合所开启的新型城市购物模式,公园式商业作为升级可持续的商业模式是经济不断发展的一个必然趋势。


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公园式商业的起始溯源


尽管身处城市,但人们对自然始终有着向往。在人居文明进程中,世界各国都在寻找城市建设的理想目标和路径,千百年来人类一直在追求着身居城市也能享受“山林之乐”的生活理想。不同的时代会面临不同的问题,目标不同,即需要不同的理论实践。


在经历了英、美等西方国家工业城市的种种弊端,目睹了工业化浪潮对自然的毁坏后,1898年,英国建筑学家霍华德在《明天的花园城市》一书中阐述了“田园都市(Garden city)”的理论,影响了全世界的城市建设。霍华德所提出的田园城市,是具有朴素生态思想的城市理念,其中心思想是使人们能够生活在既有良好的城市“易居”条件,又有不乏美好田园风光“宜居”环境的新型城市之中,是一种兼有城市和乡村优点的理想城市,在实践中也常被称为花园城市,但是,从生态宜居角度理解,“田园都市”的称谓更贴近霍华德的愿景。


生态学视角下的公园城市并不是“公园”与“城市”的简单叠合。公园城市应当是“城+园”的有机融合,公园即城市,城市即公园。广义地理解,公园是兼具人文性与生态性特点的生态空间,城市则是构建人文关怀+生物友善的生态宜居城市=“田园都市”。


回看我国城市“宜居”建设,可以看到传统园林、大地园林化、生态园林与城市森林发展的不同阶段。其中,“大地园林化”的思路过度强调人工干扰而忽视了自然规律,一时形成了“草坪热”“大树热”等误区。对此,有学者借鉴钱学森“山水城市”理论提出了“生态园林”的倡议。此后,全国陆续提出“园林城市”“森林城市”“湿地城市”等建设目标,以支撑生态宜居城市,这个更具综合性、高级发展阶段城市的建设。


2018年2月,成都天府新区首次提出“公园城市”的全新理念和城市发展新范式,包括上海在内的诸多城市均将公园城市建设纳入下一步的发展目标。


在公园城市建设中,绿色生态的“公园式商业”作为工作和家庭之外的第三空间,承担着疗愈身心的重要功能。“园中有场”、“场中有园”、“随处见绿”、“出门绿场”的“公园式商业”建设在国内以及世界各地掀起热潮。


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热门的“公园+商业”项目

具有什么特征?


· 把“绿洲”搬进购物中心,商业与公园有机融合,沉浸式打造景观场景


公园式商业作为升级的商业发展模式,它提供给消费者的不仅是新颖多样的购物休闲方式,更有传统产业无法比拟的优美景观视野及开放的体验消费环境。


近几年,国内出现了许多把绿色生态搬进商场的优秀代表,如上海爱琴海购物公园,在其中建造了由冰雪主题乐园、国际马术俱乐部、空中有机农场、薰衣草花海等组成的5万平方米的城市生态主题公园,真正是把购物中心变成了公园。


再比如香港置地打造的重庆光环购物公园。项目总体量42万平方米,商场建筑面积17万平方米,室内外城市绿色公园7万平方米,首次实现了自然景观与商业相结合的概念在中国成功落地。


商场的最大亮点是纵跨7层,高达42米的室内植物园——沐光森林。该植物园拥有3大主题场景及其在内的12处打卡景点,还有约300种热带雨林植物。场顶部还设有7棵“悬浮树”和20米高的瀑布,非常壮观。在场景上充分满足了消费者对在雨林探险的好奇想象;在景观呈现上,无论是高度、纵深还是多场景都让消费者观赏时的视觉层次十分丰富。走进植物园里,仿佛一脚踏进了亚马逊森林,能深刻感受到城市和自然的共生共存。


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重庆光环购物公园


位于墨西哥州纳卡尔班的Parque Toreo(帕克托雷奥公园),占地5.1万平方米,与主要道路相连通。在这个购物中心里,用户在喷泉、树木和开放空间之间循环,这是一个为区域和整个城市提供社交和互动的场所。丰富的植被和高大的树木覆盖着整个商场,与零售空间产生了一种平衡与和谐共生的氛围。


商场占据了地面四层,商店、电影院和餐馆填满了这些半封闭的生活空间,占地约91,500平方米。随后开放的品牌旗舰店区域,又为商业区域增加25,000平方米。


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位于印度尼西亚雅加达市的印尼Tanatap环形花园,项目规模750㎡,2021年建成。


连接成片的多个平台,如同一系列漂浮式的圆形剧场,包围着中间的绿色空间与具有热带氛围的户外活动场地。玻璃砖块被选为围护结构的主要材料,它模糊了外界建筑与花园的界限,缓冲了外部对内部顾客隐私的窥视,并为室内引入大量的自然光线。


墙体结构与玻璃砖块材料相结合,确保了轻盈的体量,并随着内部游赏体验的展开,带给人们沉重的材料漂浮散落在在花园上方的错觉。


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室内座椅


· 延续在地文化基因,打造新生活方式中心


台湾台中PARK2草悟广场,被定义为“象征着公园2.0进化后的更多可能”,改造后开业短短一个多月就成为了台中新文化聚落。


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台中PARK2草悟广场


广场所处地“草悟道”是台中的知名观光景点和重要绿轴,将自然科学博物馆、市民广场、台湾美术馆等景点通过一条3.6公里的“绿色走廊”串联起来,占地面积仅6600㎡的草悟广场是中心节点的一个下沉商业建筑,连接市民广场。


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草悟道


基于场所地理优势,商业整体计划概念集结公园、店铺、文艺生活三大主轴,以「大人系的公园」为定位,充分融合绿植景观、开放式空间、特色选店等元素,从建筑、景观设计、视觉设计、店铺设计、野植生活、艺术装置各种面向的再思考,重塑一座结合商业与公共空间的新型态复合设施,以跨界混种的形式探索未来自然与文化聚落的可能性。


以城市绿洲的独立的沙漠岛为概念,一楼主入口以震撼性的视觉门面,规划一系列代表性的旱生植物。视觉可向外延伸至市民广场,向内则穿越过弧线形绿廊行走道,如洞穴般的开口然后进入一个沙漠洲。在面对附近的住宅区次入口,则保留较多腹地,以呼应周边环境的一致性。


项目从建筑、景观设计、视觉设计、店铺设计、绿植生活等方面,集结了特色首店、潮流餐饮等16家特色品牌、融入绿植,充分体现户外生活和城市慢活的风格态度。


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PARK2草悟广场主入口


· 着重突出休闲与生活的业态,引入特色品牌与艺术活动,注重公共艺术空间的体验感打造


台湾台中PARK2草悟广场以“非典型”、“超传统”的公园商业为目标,PARK2草悟广场在品牌引入上也跳脱了传统思路,着重突出休闲与生活方式类、餐酒吧、特色风味餐厅、本地人气品牌、独家代理品牌等标签,希望保有其独特性和新颖性,在小空间内打造“人们生活中想到就能去的地方,像一个一直存在的陪伴。” 将格外流行的生活美学集合店、跨界集合店、文创艺术空间等新型复合店铺有机组合,形成了其独具特色的部落文化。


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咖啡选品店ROCKLAND P.L.U.S.

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亚洲首创汲饮式鸡尾酒吧「Draft Land」


同时,项目会经常举办出圈的艺术活动。比如固定周六晚独特的#DJ Night已成为台中年轻人聚会之地。有格调的市集活动——「草草了市」,联动周边街区30+个性店家,围绕「大人系」主题带来了独立书店、质感选品、咖啡酒饮、轻食甜点等一系列体验内容。


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台中PARK2草悟广场的艺术活动


2021年7月开放运营的Regular 源野,位于成都高新区大源中央公园负一层,紧邻地铁5号线大源站。项目商业区域总面积6528.72平方米(不含户外花园),层高约5.5米。


不同于传统的商业风格,Regular里空间大量运用清水混凝土,与露天空间保持着原始风貌的水泥承重梁柱呼应。场内多处设计保留了自然采光,将光导入黑暗的建筑背面。虽然只有20家店铺,却成为成都年轻人最爱钻的地方。


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Regular 源野


北、西、东3个下沉花园将项目划分为三个区域,由20个主理人一手操办的、为这个空间单独定制的店铺,并以一个公共艺术空间gregarious进行连接,另有5个单独预留的快闪房间,兼具了活动场地和展陈空间的功能,配上官方搭载的Coffee Bar,形成了一个私域社群线下社交的绝佳场域。每一个商户都有能够与各个花园直接衔接的空间过渡,整个项目化身为“公园底下的公园”。


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Regular 源野


品牌业态上,引入了贴近生活又体现文化格调的本土品牌和首店。项目入驻品牌涵盖了从餐饮、美业、买手店到艺术文化的多元业态。包含by miga、Rainy & Winy、UID cafe、MONDOLI、烂李子、十域、%Arabica、面包会有的、SAUCERFUL、TAZATE、安高若、集合店CONCEPTS西南首店、上海超人气买手集合店 in the Park、口碑西餐品牌FIELDS等老牌网红与新晋品牌。


· 精准定位消费客群心理,有侧重式的布局公园商业


南町田Grandberry Park距离东京市中心30分钟车程,场地包括车站,商业园区和公园,项目建立之时就定位于为游客及周边居民提供全新概念的社区友好型都市生活中心。正符合如今微度假的消费理念。


日本老龄化下,南町田市提出建立东京无法提供的舒适田园生活和配套设施,来吸引更多家庭选择来此居住,加强地方活力。因此既有自然风光,又有可以休闲娱乐的商业设施的公园式商业成为城市规划建设的首选。


该项目结合了购物商场、SNOOPY博物馆、公园绿地、电影院、儿童乐园的复合式场所,所有场地空间的设计规划,皆以自然、运动、协调为核心去延伸。车站、商业空间、公园三个区块通过大型阶梯、绿色屋顶和景观连接起来,形成了三个子区域。在中央商业园区的零售店铺之间,穿插有七个开放式广场,商业的立面设计采用和大自然相匹配,更亲和的色调和材质,使访客在整个购物环境中都能获得亲近自然环境的体验。


以20-40岁为主的家庭客群为目标客群,在业态组合上,大幅度增加餐饮店铺的比例,让这里成为一个以“食”和“游”为主的公园式商业休闲空间。一些独木舟划艇、攀岩等运动体验项目,丰富了家庭周末的休闲方式,也吸引了更多年轻人前来体验。同时,将活动广场与公园生态无缝衔接,设置露天喷泉水景,座椅等休憩设施,定期策划举办足球赛、网球赛等亲子活动,增加人气。


南町田Grandberry Park项目由于是町田市和东急集团通过公私合营方式共同开发,所以项目对于打造社区商业,吸引亲子家庭更有倾向,所以功能设计上更有针对性,也更注重人与场的关系,人与自然的关系。


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南町田Grandberry Park里的鹤间公园


· 自带绿色生态与社交文化属性,强调空间感


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上海瑞虹天地太阳宫


上海瑞虹天地太阳宫通过建筑的层层退台创造出丰富的室外露台空间,提供了更多的外立面绿化。整个建筑下凸上凹,从远处看非常像是交叠的梯田。不仅是外立面,生态自然的景观还得以延伸到每个楼层,和超大中庭的室内花园也形成联系、相互呼应。


负责设计的ARQ建筑事务所从“FOODIE SOCIAL”的主题出发,将传统的商业盒子打开,使绿色生态、品质生活和社交文化贯穿其中。拥有上海商场史上最大的采光天幕穹顶,通过三层挑高的超级中庭的设计,为内部创造了绝无仅有的空间体验。商场5-7层中庭空间拥有上海商场中最大跨度的钢结构采光穹顶。


台湾台中PARK2草悟广场在B1户外广场的中央区域,不少运动空间设计为“打包运动场 SPORT 2GO!”,以“单元构件可以随时打包带走”的概念,将运动项目模块化。概念从台湾人运动量不足切入,思考如何在规律运动的习惯养成之前,在城市的角落、下班的夜晚、假日游逛的路上,妥善运用时间与空间,提升一般大众非预期性的日常运动体验,运动不再是个人的单一行为,可能是相聚集会时产生的社交活动,随时随地都能发生。


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大面积绿化和富有娱乐性休闲性设计是“公园式”的自带属性,与周围冷漠的线性建筑形成强烈对比,会成为周边消费者在结束一天疲劳工作之后抑或闲暇周末的首选放松地点。无论是商业体还是品牌,通过空间连通与消费者的社交价值链,是抢占流量先机的必然探索。


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结语


公园式商业很好地解决了传统商业中心体闲功能无法真正实现的问题。一般商业中心内的任意购物场所所感受到的都差不多,而在Shopping Park来访的客人可享受建筑观艺术化、商业空间情景化,公共空间塑造的游节点。使人从一开始即不一样的感受。    


同时,改变了城市居民的生活方式。在提供充分的商业功能的同时,使消费者经历了由室内到室外,由线性空间到开放空间的层次变化,消费者获得了丰富的消费体验与环境体验,审美情趣和精社愉悦的需求被很好的满足。    


实现了节约土地开发的目的。以购物娱乐休闲三大功能为主题,通过对大量商业设施的精致设计和布局,人为建造出与其氛围相应的园林环境,使得特色突出,个性鲜明。    


实现了商业功能规划与城市功能规划的完美结合。中国城市公园从全面免费开放政策得以实施时起,其功能特性及形式上就不断的向开放型和特色型发展,由于大多数处在市区高价值地段,其自身的区位商业价值愈发凸现,从而在近年开始出现了大量依托公园环境所建立起来的商业设施。


从目前的国内外的公园式商业发展来看,公园的商业化又或是商业的公园化是城市公园与商业融合进程中必然的产物,好的规划与设计,可以令公园式商业成就城市风景线,更能成为网红打卡点吸引更多的客流。


时随着城市的不断发展,公园式商业也会因为公共空间+商业的特性,不仅仅能够影响辐射半径内的消费,也会反映到其物业自身的资产增值上。



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