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中端酒店,如何走出一条“反卷”之路?

来源:空间秘探       作者:空间秘探       时间:2022-06-22

在当下的国内中端酒店行业中,随着越来越多中端品牌的诞生,“内卷”一词频频出现,与此同时,一批致力于“反卷”的品牌,也正走出自己的专属路径。


上周,在锦江酒店(中国区)线上投资洽谈会——“谋新机、开新局”直播活动上,凯里亚德酒店分享了入华5年来的成绩单,平均每2周签约3家酒店的步伐。即使在疫情时期,2020年-2021年,凯里亚德仍保持每年开业超过60家的发展速度,给出了一份行业“反卷”样本。



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插图丨凯里亚德酒店大堂效果图

版权 | ©凯里亚德酒店 Kyriad Marvelous Hotel





01


中端酒店开始“反卷”



近两年,本土中端酒店的竞争正日益激烈,无论是从中端酒店数量,还是从品牌数量,头部酒店集团的加码,都让中端酒店日趋内卷。


根据中国饭店协会的数据显示,2019年1月1日中国中端连锁酒店的门店数量达到6036家,客房数量达到63.42万间;2020年1月1日,中国中端连锁酒店的门店数量达到9611家,客房数量达到96.51万间,客房同比增幅超过50%;到了2021年1月1日,我国中端连锁酒店营业数增加到11873家,客房数约为102.6万间,客房同比增长6.31%。


尽管受疫情影响,中端连锁酒店增速有所放缓,但在新品牌的推出态势上,却丝毫没有松懈。


 亚洲旅宿大数据研究院发布的《2021-2022亚洲(中国)酒店业发展报告》显示,2021年是酒店品牌新增大年,共有23个国内外酒店集团推出46个新品牌,远超2019年与2020年两年合计推出的21个新品牌。其中,中端酒店品牌占半数以上。


头部酒店集团对于中端市场的争夺战,也已进入白热化阶段。“持续在中端、中高端发力”已然成为这些酒店集团的共识。


关注与竞争,都聚焦在了中端市场,也带出了内卷之下的些许弊端。


一方面,中端酒店存在品质参差不一的问题。消费升级时代,一些低质中端酒店尽管低价,却已无法满足消费者品质需求的提升。基于此,在品质上大力升级的中端酒店,有了崛起的契机。


另一方面,诸多中端酒店的品牌,并没有发挥应有的“品牌效应”。随着越来越多中端酒店品牌的入局,摆在投资人面前的选择,可谓五花八门。但与此同时,不少品牌是只有“品牌名字”而无“品牌价值”,未真正重视品牌的打造。


此时,一批坚持自我发展道路的“反卷”酒店品牌,显得尤为特别。


何为“反卷”?2021年五四青年节前夕,《新周刊》杂志借“反卷青年”这一专题,将“反卷”的概念带到了大众面前。尽管与表达压力和焦虑的内卷相对,“反卷”却并不意味着“躺平”,而是鼓励人们踏出反常规的、重塑自我的一步。


文章开头提到的凯里亚德酒店,便是中端酒店“反卷”的一个绝佳范式。入华5年来,凯里亚德酒店总规模超310家,开业突破170家。


而这背后,是凯里亚德酒店持续的自我更新与清晰的发展路径。从V2.0到V3.0的产品迭代,凯里亚德牢牢把握住了“好酒店让人记得住”与“好投资让人能赚钱”的破局密码



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插图丨凯里亚德酒店客房效果图

版权 | ©凯里亚德酒店 Kyriad Marvelous Hotel





02


“反卷”的中端酒店

是什么样的



所谓的反卷精神,是有相对平和的心态和状态,有坚定而可持续的发展路径,同时保持学习状态与自我更新,致力于打破业已定性且趋同的价值观,由“他人导向”变为“自我导向”,建立起自己的“文化价值”。


疫情之下,逆市破局的凯里亚德酒店,以特有的强记忆感与高投资力,将“反卷”具象化。



/ 独立精神


部分中端酒店因“品牌失效”而陷入内卷背后,主要是由于其缺乏对品牌精神的确立与坚守。不断跟风与摇摆,使得品牌本就不具备根基,轻易会被时代浪潮带跑。


作为欧洲规模第二的法国卢浮酒店集团旗下品牌,凯里亚德酒店在被锦江国际酒店集团收购后引入中国,自此展开了自己独立的品牌精神传播之路。


尽管经历过了数次跃迁,凯里亚德酒店的品牌内核依然一脉相承。从过去源自大航海时代,伟大探险家勇敢探索的品牌灵感,到V3.0全新的“探索精神”品牌文化特质,以“探索”精神为核心,以“世界”、“旅行”为主题元素。“旅行、探索、世界”三大品牌关键词,始终支撑着品牌独树一帜的调性,使其免于平庸。



高辨识度


有了独立且延续的品牌精神支撑,酒店在设计与空间打造上,就会更有章法,在细节上,则更为巧妙地打造记忆点。


作为国内“混血中端”中的领军品牌,凯里亚德酒店的空间设计彰显着国际化品位,在高级感之外,更凸显调性。无论是公共空间还是“享睡港湾”客房,都与品牌精神紧密结合,将“旅行、探索、世界”体现在方方面面。


在凯里亚德酒店“世界空间”大堂,是旅客与品牌文化美感的初次碰撞。运用呼应地球、星空和大海的凯里亚德蓝色主色调与柔和渐变光源,巨大的世界地图背景墙延续着“世界”的主题;蓝色编织皮革行李箱的装饰细节,宣告着“旅行”的开端;巨大的地球仪装置,无疑已经成为凯里亚德酒店的空间标志,既让酒店空间极具辨识度,又巧妙地将品牌内涵融合其中。


此外,随处可见的灯塔造型台灯、帆船摆件、舷窗装饰等,无一不在传递着品牌的灵感来源——大航海精神。


凯里亚德的客房同样在一众中端酒店中,自我风格极为强烈。凯里亚德蓝与木质色调的容融,为“享睡、健康、智能、环保、探索”五大核心功能体验关键词创造了足够的氛围感。


延续品牌“探索精神”的世界地图床头背景墙,有着折面环抱式的设计,让睡眠氛围如同港湾一般,真正实现“享睡港湾”。而灯塔造型床头灯、探险家语录,延续地域特色的入门处衣帽区的城市墙纸,则在细节处,让品牌精神时刻传递。



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插图丨凯里亚德酒店前台及背景墙

版权 | ©凯里亚德酒店 Kyriad Marvelous Hotel



自我更新


中端酒店“反卷”,除了自我道路的坚守,自身价值体系的建立,更在于持续不断的创新态度,以及跳出舒适圈,自我更新的勇气。


凯里亚德酒店入华仅5周年,就经历了两次产品迭代,不断从市场中汲取新的风尚,并加以创新,应用至酒店空间中。2021年4月发布的凯里亚德V3.0产品,可以说是凯里亚德酒店对于本土市场的一次全新“探索”。


作为V3.0产品升级的一大亮点,位于酒店大堂的新零售岛台“探索生活馆”,承担起了品牌文化展示与探索酒店新零售的双重任务。


岛台与酒店标志性的地球仪,加之大尺寸电视屏幕的动态视觉呈现,形成一个亮眼的整体。探索生活馆中,除了可以购买到酒店同款定制记忆枕、香氛、沐浴产品,以及旅行相关的颈枕、旅行箱等产品之外,还与在地文化进行了极为密切的关联,当地的特色产品,也会出现在这里。


“所见即所得”的先锋体验,让旅行者对酒店的品牌文化与特色产品,产生了从旅途到生活的有机链接。


此外,凯里亚德酒店还通过世界空间大堂连接凯里亚德旅行书吧、新零售岛台探索生活馆、美食世界餐厅和精酿文化体验区Kyriad I℃ BAR,打造阅读、办公、餐饮和零售为一体的线下体验空间。


窥一斑而知全豹,V3.0版本的凯里亚德酒店,不再只是一个只为住宿的路途中转站,而是致力于打造绝佳的探索场域,不断创造惊喜体验,演绎年轻又充满活力的生活方式。



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