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滨水商业怎么做?5大案例借鉴经验

来源:叮梆商业设计       作者:叮梆商业设计       时间:2024-07-08

对于滨海、滨湖、滨河等城市而言,打造消费中心城市的一大优势就是水岸空间,然而这同样也是最难的。如何将滨水区的调性,融入城市活力与商业繁荣,是考验每一个滨水城市的课题。今天通过5大案例,叮梆带您一起看下国内外成功的滨水商业都是怎么吸引消费者的。

新加坡克拉码头

繁华都市里的璀璨明珠


克拉码头位于新加坡市中部地带,连接新老城区,依托水岸资源与区位优势,承载着都市商业中心的作用。

整个区域涵盖餐饮、酒吧、购物、游乐、酒店五大业态,打造一站式休闲消费体验,成为吸引当地人和游客休闲消费的活力区域。


通过引入国际化旗舰娱乐项目如国际品牌夜店及酒吧、新西兰极限娱乐项目、各国风味餐饮,克拉码头巩固了其目标客群;同时,该项目还通过古董二手市场、艺术品制作过程现场演绎及销售、传统艺术表演、艺术成品展示销售等渲染艺术文化氛围,提升了区域的文化内涵。


由于濒临水域,克拉码头还尽力实现其“亲水功能”,以具备景观价值的亲水开放式休闲餐饮空间及灯光营造色彩斑斓的水影效果。在景观设计上,其结合东南亚地区多雨的特点,为河岸打造开放式的荷叶状景观“顶棚”,不仅起到观赏效果还解决了实际天气的局限。


泰国曼谷Asiatique

坐船才能到的复古小资夜市


位于曼谷湄南河畔的夜市Asiatique,于2012正式开幕。作为当初全亚洲最大的夜市,Asiatique被称为曼谷新天地,它的主题较接近怀旧仿古,店铺经过改造坐落在古旧货仓里,漫步夜市仿佛置身欧洲小镇,极具小资情调。

游人可以通过坐船免费到达夜市,增加体验感和娱乐性质。夜市中还有一摩天轮,随着摩天轮升入高空俯瞰湄公河畔的夜景,美轮美奂。


Asiatique其前身是丹麦The East Asiatic公司于拉玛五世(1907-1947)时期修建的仓库,之后随时代发展渐渐被荒废。

如今,经过精心的规划和改造,将原本的码头和仓库样貌保留下来,再重新设计包装,变为集合吃喝玩乐于一身的观光夜市,不但把原本的码头赋予了新的生命,吸引了人潮,也让这个老城区注入了新的活力。


整个商业区域集合零售、餐饮、轻餐、酒吧、SPA、剧院、舞台表演、游乐活动等多种业态,共分为以下四个板块:

一是查楞谷楞区,1000多家商铺构成繁华的商业购物区;

二是城市广场区,2000多平方米中遍布各国菜肴餐厅、啤酒馆以及表演场地;

三是工厂区,由一家有100多年历史的锯木厂改造,其中有500多家精品服饰店;

四是河滨区,河滨步行街长达300多米,泰国最长的步行街,各式餐厅和红酒吧林立。

在丰富有序的业态规划下,Asiatique一改泰国夜市杂乱的特点,做到了热闹而有品,以成熟的夜市文化吸引当地人和游客前往。


上海蟠龙天地

水乡古镇的城市更新实践

上海蟠龙天地也是一个很擅于利用水景的项目。它本身就具有江南水乡古镇的基础,蟠龙天地保留并完善了原有的“九龙一凤”十座古桥和河道滨水,让流水潺潺成为项目天然的动线,并在原址上修缮了程家祠堂、四知堂、雪竹轩等10栋具江南风格代表的历史建筑,使之成为项目的磁力点。


在项目内有一条近1公里的蟠龙市河贯穿,项目西边的蟠龙湾是一片广阔的水域。因此,项目内的商铺基本都沿河鳞次栉比,还原江南水乡的意境。不同于传统水乡全木质的门窗,蟠龙天地的滨水商业建筑墙身运用大片玻璃立面,将滨水景观引入室内,打破空间的局限性,将室内空间彻底向外界打开,商业、建筑和景观融合为一体。



此外,项目打造了烟雨廊桥的创意灯光秀,结合建筑和水系,夜色中小桥流水与光影融合。



结合优越的水域条件,上海蟠龙天地联合资深爱玩水的跳岛俱乐部开启夏日玩水企划,打造主题玩水活动,解锁户外玩水的正确打开方式。不仅有皮划艇、浆板,还有水上咖啡和摇摆舞表演等,而当中最独特的莫过于蟠龙夜划,在江南水巷看两岸人家,为消费者带来夏天的难忘记忆。


更有意思的是,蟠龙天地还推出了“游船下午茶”。据悉是项目联合场内中式茶饮体验品牌共同合作的,包括游船冰煮茶套餐、游船工夫茶套餐等。

成都麓湖天府美食岛

全国首座“岛屿商业”

成都麓湖天府美食岛是全国首座“岛屿商业”。整个美食岛以湖泊、岛屿为生态基底,通过与品牌主理人“共创”的模式,集结成都黑珍珠餐厅的力量,最终呈现出一个汇集岛屿生活、文化美食、音乐现场为一体的高品质沉浸式商业空间。



在玩转滨水生活方面,得益于得天独厚的湖岛景观,成都麓湖推出了城市市集IP“岛集”,联合品牌及主理人,共创出美食、文创、酒吧、音乐、戏剧、宠物、露营等新的消费场景,打造成都首个帐篷市集&水上市集。据了解,截至今年4月,「岛集」已经举办了21场,与1100位品牌主理人共创,曝光量达1.6亿,吸引了58万岛屿青年来到麓湖,延伸出了一种麓湖独有的极致文艺场景调性。


不仅如此,项目还顺势打造了一些水上娱乐体验活动,囊括了水上瑜伽、水上网球、 水上飞龙等等,还延伸出了水生态教育、水生态公益等其他活动。

总体来看,成都麓湖天府美食岛深谙岛屿商业运营逻辑,在建筑设计、业态布局、营销造势方面卓有建树,其以独具特色的水陆空间有机串联起不同定位的主题商业,可谓行业滨水商业的样本。


成都猛追湾

滨水老片区综合改造

猛追湾位于成都市成华区锦江沿岸,距离春熙路商圈仅600米,毗邻成都太古里和第一熊猫电视塔,曾是成都50、60年代盛极一时的工业区。2000年以后,随着传统工业的衰落,城区也渐渐变得老旧破败,沦为一条夹于繁华商圈与城市地标之间的老旧街区。


街区复兴一期工程历时9个月,范围包含天祥滨河路望平滨河路两段共1公里长的滨河路,滨河路与天祥、望平两条街道之间的几条小巷,以及望平街南端的一个旧院落(望平坊)的综合改造。


为重新激活滨水地带,通过水体连接吸引年轻人回流,同时吸引外来的零售、餐饮、文娱等新商户进驻,并提升当地居民的整体生活质素。设计将整个河畔区开放予公众,沿岸在不同的切入点设计一系列亲水设施,让人们重拾与滨水环境互动的乐趣。锦江更提供了河道交通的可能性,让人们乘船畅游,来往沿岸不同区域。特别加入了视觉通廊,改善通风及通透感。


整个项目大量运用地刻铺装、光影装置、互动装置等景观设计手法,力图呈现成华区的工业光阴长河,让市民在这里找寻到场所曾经的记忆。



从业态呈现来看,整个猛追湾主要依托于主干道路东侧首层建筑底商的界面进行业态创造,包括文脉地标、滨河轻餐饮、香香美食街和综合社区服务等业态板块。



滨水商业项目带来的启示‍

首先,需依托水岸资源做好户外景观改造,实现得天独厚的邻水又亲水的氛围优势。其次,引进特色业态,优化场景空间布局,实现品牌资源、功能的有效互补。最后,围绕水域特质,举办与水相关的活动,打造水上市集或者以游船为载体的一系列创意营销,打造人无我有的游逛体验。

文章来源:叮梆商业设计

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